
BOIRE & MANGER
Ici tout est bio! Fruits, légumes, recettes et marchés. On met les petits plats locaux dans les grands de saison et on la joue sans OGM. Bienvenue chez les eco-gourmets.
Nouvelle étiquette : le bien-être animal
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Le fast-food éthique vu par Thierry Marx
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Marxito, c'est le nouveau fast food en vogue. Imaginé par Thierry Marx, il place l'éthique…
Kolectou recycle le vieux pain en pâtisseries
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Une jeune entreprise de l’Ouest du pays collecte le pain invendu, le réduit en farine,…
Vers un unique label bio, local et équitable ?
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Réduire le nombre de labels tout en renforçant les critères de qualité :…
La pollution plastique ? Une paille.
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Greenpeace détourne Maya l'abeille
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Pour dénoncer une campagne de promotion de charcuterie bas de gamme visant les enfants, Greenpeace…
Désormais, le pain se recycle… en pain !
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Plusieurs boulangeries françaises utilisent un procédé pour transformer leur pain…