Il existe en France 5 organismes certificateurs de l’alimentation biologique. Le plus costaud est Ecocert et si vous êtes un fidèle internaute de MarcelGreen.com, ce nom ne vous est pas inconnu puisqu’on en parle souvent, tant il fait référence aussi bien en alimentation qu’en cosmétique, détergents ou encore fertilisants.
Ecocert garantit la conformité d’un produit à un cahier des charges pré-établi qui fixe les rêgles de production. Fondé par un agrobiologiste de renom en 1991, l’éco organisme installé en plein cœur du Gers est aujourd’hui un ensemble de plus de 100 certificateurs, présents dans 18 pays. Leur réussite est telle qu’ils certifient à peu près 60% du marché en France.
Voici les 3 autres plus importants :
Qualité France : Organisme indépendant de contrôle et de certification de l'Agriculture Biologique. Ils interviennent depuis la production à l'échelle de l'exploitation agricole jusqu'à l'obtention du produit fini, au niveau de l'industrie agro-alimentaire et de la distribution du produit. Cet organisme certifie le travail de 2600 producteurs, 600 préparateurs, 1600 boulangeries, etc.
Aclave : Aclave est un organisme certificateur de Produits agricoles et alimentaires. C’est une association à but non lucrative créée en 1992.
10 salariés travaillent au sein de cette association, pour auditer les filières agricoles et leur attribuer les labels.
SGS : SGS est un énorme organisme de certification gigantesque : 53 000 collaborateurs, répartis à travers le monde dans plus de 1000 bureaux. Ils ne font évidemment pas que de la certification agricole pour l’alimentation biologique, mais ont acquis une expertise dans ce domaine incontestable.
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