Us et coutumes :
Rien ne se conçoit ici sans une tasse de maté. Ce thé local à base d’herbes possède des vertus tonifiantes. Il se déguste avec une bombilla, sorte de pipette en argent. Et si vous sentez qu’on se moque de vous, c’est que vous aurez tourné la bombilla comme tout Européen qui se respecte. Le thé se transforme alors en une pâte imbuvable !
Tout comme les Espagnols, les Argentins aiment manger tard. Question de chaleur. Le déjeuner se prend souvent vers 14 h et le dîner vers 22 h. Végétariens s’abstenir : la viande est érigée en fierté nationale. Et pour cause, l’Argentine s’enorgueillit de posséder la meilleure viande de bœuf au monde. Cuite à la braise, comme veut la tradition chez les Gauchos, elle s’avère d’autant plus succulente. Quant aux entrailles, elles sont le petit péché mignon des Argentins.
Culture et histoire du pays :
Ancienne colonie espagnole, l’Argentine a hérité d’une culture à mi-chemin entre l’Europe et la mythique Amérique, dont le vin est certainement le symbole plus parlant. Les viticulteurs de la célèbre région de Mendoza vous feront partager leur savoir-faire séculaire. Ne manquez pas les chants et les danses folkloriques organisés chaque année, pour célébrer les vendanges.
Mais sachez que le cœur de l’Argentine ne bat que pour le tango, réputé refléter l’âme de ses habitants. Né à Buenos Aires sur les rives du Rio Plata, il se danse à la moindre occasion dans les ruelles et les bars de la ville.
Quant au football, il est à l’Argentine ce que le cricket est à la Grande-Bretagne. Les stades sont à la hauteur de la ferveur : gigantesques ! Très populaire dans les quartiers défavorisés, ce sport est un symbole de réussite sociale pour les Argentins.
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