Par Cette poudre de thé vert renferme bien des propriétés et des vertus thérapeutiques pour renforcer l'organisme et les défenses immunitaires. Un concentré de vitalité au quotidien que l'on peut boire au fil de la journée.
Qu'est-ce que le Matcha ?
Le Matcha se présente sous forme de poudre, extraite à partir des feuilles de thé vertes récoltées à une période précise. Cette poudre a été inventée au départ en Chine sous la dynastie des Song entre 960 et 1279. C'est au cours du XIIe siècle que ce thé vert a été importé au Japon par un moine bouddhiste connu sous le nom d'Eisa. Il y devient alors très populaire au point de devenir la poudre de théine par excellence pour la cérémonie du thé Japonaise. La poudre de Matcha est réalisée en broyant les feuilles entre deux pierres pour en garder toute la saveur mais également toutes ses propriétés à la dégustation. A ce jour, le Matcha est apprécié et connu dans le monde entier pour ses vertus thérapeutiques.
Comment préparer le Matcha ?
La poudre de Matcha doit avant tout être tamisée avant d'être mélangée à de l'eau chaude. Il est préférable d'utiliser des tamis en acier inoxydable afin d'en garder toutes les propriétés. Il est possible de se servir d'une spatule en bois pour bien presser le contenu en secouant doucement le tamis. Il faut savoir que le Matcha a un goût légèrement amer et on peut donc l'accompagner de quelques douceurs, comme au Japon, pour en apprécier toute la subtilité. Or, en Asie, on le préfère sans sucre ni lait. Enfin, cette poudre verte peut également servir pour réaliser d'autres recettes afin de rehausser le goût de certains aliments comme arôme naturel.
Les bienfaits sur l'organisme et la santé Le Matcha est également connu pour ses nombreux bienfaits sur l'organisme. Des études scientifiques sérieuses ont en effet prouvé que de boire du thé vert régulièrement peut aider le corps à combattre certains cancers en stimulant le métabolisme. Mais ce n'est pas tout, le Matcha renforce les défenses immunitaires, en renforçant également les gencives, en augmentant la densité osseuse, en limitant les risques de maladies cardiovasculaires tout en luttant contre le vieillissement de la peau et des cellules. Le Matcha est un thé vert bourré de vitamines et d'anti-oxydants qu'il ne faut pas hésiter à boire tous les jours pour faire du bien à son corps et se sentir en meilleure santé. Avec sa faible densité en théine, le Matcha ne favorise pas l'anxiété et sera d'ailleurs idéal pour s'apaiser et pour passer une bonne nuit de sommeil. C'est pour cette raison que les moines bouddhistes en boivent lors de leurs séances de relaxation et de méditation. Si vous désirez acheter et commander du Matcha pour le déguster sous forme de thé, vous pourrez trouver votre bonheur via nu3.fr.
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